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① タルトシェルに仏手柑のコンフィを5gずつ広げる。 ② 酒粕のケークをφ5㎝とφ2㎝で抜き、酒のシロップに浸す。 ③ ケークをタルトシェルに入れ、中央のくぼみと全体にコンフィ 原農園が栽培する品種の特徴と食べ頃を紹介します。 ※天候によって収穫時期が前後します。 ※極少ない品種もあります。 極早生・早生みかん 時期:911月 栽培:多い 特徴在来温
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